Brennerei "Schnapsbartel"
Wir bieten Ihnen:
- Edelobstbrände, Beeren- und Wildobstgeiste
- Likör-Spezialitäten
- Obst je nach Saison: Kirschen, Mirabellen, Renekloden, Zwetschgen, Birnen, Äpfel
Verkauf ab eigenem Hofladen, nach tel. Vereinbarung
Über uns:
"Einer der grossen Könner seines Faches in der Fränkischen Schweiz ist Norbert Engelhardt, der von den Einheimischen "Schnapsbartel" genannt wird. Der schwergewichtige Franke, der vielfach ausgezeichnet wurde, lernte sein Handwerk bereits vom Grossvater und seinem Vater Melchior. Schliesslich brennen die Engelhardts seit rund einem Jahrhundert edle Brände und Liköre. In seinem urigen Bauernhaus
neben dem Kunreuther Wasserschloss zaubert Engelhardt aus seinem Kupferkessel fruchtig.harmonische Obstbrände.Er verwendet Obst aus der Fränkischen Schweiz, experimentiert aber auch gerne mal mit neuen
Rohstoffen wie Johannisbeere oder Wildholunder. In der kleinen Probierstube neben dem Brennerraum serviert Engelhardt seine vielfältigen Produkte. An der Theke fachsimpelt der erfahrene Brenner
gerne über seine Destilate. Uns haben besonders Zwetschge, Kirsche, Mirabelle und Reneklode zugesagt. Zu den außergewöhnlichsten Bränden gehören Vogelwildkirschgeist und Quittenbrand. Die Destillate sind in schönen Flaschen erhältlich (0,2 0,5 und 0,7 Liter) und werden auch verschickt (gegen Nachnahme)." Auszug aus "Fränkische Schweiz" von Siebenhaar/Müller, mit freundlicher Genehmigung des Michael Müller Verlag
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